Workshop Saucen und Fonds
Der Schlüssel zur Hochküche ✨ In diesem Workshop lernst du, wie Fonds und Saucen die Basis für große Genussmomente bilden – von Grand Jus über Hollandaise bis hin zu feinen Schmorgerichten.
Der Schlüssel zur Hochküche ✨ In diesem Workshop lernst du, wie Fonds und Saucen die Basis für große Genussmomente bilden – von Grand Jus über Hollandaise bis hin zu feinen Schmorgerichten.
Frische Pasta wie in Italien 🇮🇹 Von Ravioli bis Carbonara – in diesem Workshop lernst du die Kunst der hausgemachten Pasta kennen und zauberst mit uns echte Klassiker der italienischen Küche.
Perfekt gegart, zart & voller Aroma 🥩✨ Ob zartes Vitello Tonnato, geschmorte Ochsenbacke oder ein Tomahawk-Steak vom Grill – in diesem Workshop lernst du die hohe Kunst des Fleischkochens.