Taucht ein in die anspruchsvolle Welt der Sushi-Kunst! 🍣 In diesem Fortgeschrittenen-Kurs lassen wir die Grundlagen hinter uns und widmen uns raffinierten Techniken, besonderen Zutaten und anspruchsvollen Sushi-Kreationen.
In diesem Workshop dreht sich alles um die richtige Vorbereitung, Verarbeitung und Zubereitung verschiedener Fischarten 🐟
Die vegane Küche ist alles andere als Verzicht – sie ist bunt, ideenreich und steckt voller Aromen. In unserem Kurs Vegan um die Welt entdecken wir pflanzliche Gerichte aus verschiedenen Ländern und zeigen, wie vielfältig und genussvoll veganes Kochen sein kann. Von frischen Vorspeisen bis zum Dessert – ein Menü, das überrascht, begeistert und inspiriert.
Kaum etwas schmeckt so nach Heimat wie die Küche unserer Großmütter. Bodenständig, herzhaft und mit viel Liebe zubereitet – das sind die Rezepte, die Kindheitserinnerungen wecken. In unserem Kurs Omas bayerische Klassiker kochen wir gemeinsam traditionelle Schmankerl, die seit Generationen Menschen an einen Tisch bringen.
Italien steht wie kein anderes Land für Lebensfreude, Geselligkeit und kulinarischen Genuss. In unserem Italienischen Kochkurs holen wir dieses besondere Lebensgefühl direkt in unsere Küche. Gemeinsam bereiten wir ein Menü zu, das nach Olivenöl, frischen Kräutern und mediterraner Leichtigkeit schmeckt – vom ersten Antipasto bis zum süßen Finale.
Die thailändische Küche ist bekannt für ihre Balance aus Süße, Schärfe, Säure und Salz – ein Spiel der Aromen, das begeistert. In unserem Thai-Kochkurs tauchen wir in diese faszinierende Geschmackswelt ein und bereiten gemeinsam ein Menü zu, das Tradition und Vielfalt Thailands auf den Teller bringt.
Perfekt gegart, zart & voller Aroma 🥩✨ Ob zartes Vitello Tonnato, geschmorte Ochsenbacke oder ein Tomahawk-Steak vom Grill – in diesem Workshop lernst du die hohe Kunst des Fleischkochens.
Frische Pasta wie in Italien 🇮🇹 Von Ravioli bis Carbonara – in diesem Workshop lernst du die Kunst der hausgemachten Pasta kennen und zauberst mit uns echte Klassiker der italienischen Küche.
Der Schlüssel zur Hochküche ✨ In diesem Workshop lernst du, wie Fonds und Saucen die Basis für große Genussmomente bilden – von Grand Jus über Hollandaise bis hin zu feinen Schmorgerichten.
Taucht gemeinsam mit eurer Familie und euren Freunden in die faszinierende Welt der orientalischen Küche ein! 🧆In diesem Kochkurs bereiten wir gemeinsam ein köstliches Menü aus aromatischen Klassikern zu.
*Preise inkl. 19% Mehrwertsteuer.1Das Menü kann sich je nach Saison und Verfügbarkeit der Zutaten kurzfristig ändern.
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