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SUMMARY:Thai Kochkurs
DESCRIPTION:Exotisch\, aromatisch und voller Frische: Gemeinsam kochen wir thailändische Klassiker – von Tom Yum Suppe über grünes Curry bis zu Klebreis mit Mango. Eine Genussreise nach Südostasien! \nZur Kurs Beschreibung
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SUMMARY:Brunch
DESCRIPTION:In unserem Brunch-Kurs nehmen wir uns Zeit für das\, was morgens oft zu kurz kommt: Genuss\, Qualität und echte Handwerkskunst. \nGemeinsam bereiten wir eine abwechslungsreiche Auswahl an süßen und herzhaften Köstlichkeiten zu – von ofenfrischen Backwaren über kreative Eierspeisen bis hin zu fein abgestimmten Aufstrichen\, frischen Komponenten und kleinen warmen Gerichten. \nMehr Informationen
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SUMMARY:Sushi Kochkurs
DESCRIPTION:Frisch\, leicht und kreativ: In diesem Kurs lernst du die Kunst der Sushi-Zubereitung kennen – von klassischen Nigiri bis zur California Roll. Natürlich verwenden wir nur Fisch und Zutaten in bester Qualität. \nZur Kurs Beschreibung
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SUMMARY:Workshop Saucen und Fonds
DESCRIPTION:Grand Jus\nSauce Hollondaise & Zitronenlachs / Spargel\nGeschmorte Kalbsbäckchen\nKartoffelpüree Pflücksalat\nZabaione mit Früchten\n\nZum Workshop
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DESCRIPTION:Bunt\, abwechslungsreich und voller Geschmack: In diesem Kurs reisen wir kulinarisch einmal um den Globus – von asiatischen Sommerrollen bis zum schokoladigen Lava Cake. 100 % pflanzlich\, überraschend vielseitig und köstlich. \nZur Kurs Beschreibung
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SUMMARY:Workshop Perfektes Fleisch
DESCRIPTION:•⁠ ⁠Vitello Tonato mit Bio Bauernbrot\n•⁠ ⁠Geschmorte Ochsenbacke\n•⁠ ⁠Kurzgebratenes Lammkaree & Thymiankruste\n•⁠ ⁠Perfektes Thomahawk Steak in Nussbutter und Gremolata\n•⁠ ⁠Kartoffelpüree & Pflücksalat mit Zitronendressing \nZum Workshop
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