Tapas Kochkurs

Oktober 24 @ 11:00 - 15:00 CEST

Erlebe den Geschmack Spaniens 🇪🇸 in geselliger Runde! In diesem Kochkurs zaubern wir gemeinsam ein vielseitiges Tapas-Menü, das mediterrane Aromen und spanisches Temperament vereint.

Unser Menü1

  • Dattelkuchen mit Zimtcreme

  • Dips & Begleiter
    > Hausgemachte Aioli
    > Guacamole Española mit Limette, Tomate und Koriander

  • Kalte Tapas
    > Pimientos de Padrón – in Olivenöl geröstete Paprikas mit Meersalz

  • Warme Tapas & Haupt-Tapas
    > Patatas Bravas del Sol – knusprige Kartoffeln mit rauchiger Paprika, frischen Kräutern und einem Hauch Chili
    > Albóndigas de Ternera – saftige Rindfleischbällchen mit Parmesan in würziger Tomatensauce
    > Paella mit Huhn und Garnelen
    > Lammkarree al Romero

Das Menü kann sich je nach Saison und Verfügbarkeit der Zutaten kurzfristig ändern.

Ein Abend voller Genuss, mediterraner Lebensfreude und kulinarischer Inspiration – ¡Viva España! 🇪🇸

So läuft der Kurs ab:

Zu Beginn servieren wir ein Glas Prosecco oder eine alkoholfreie Alternative und geben dabei einen kurzen Einblick in den Ablauf sowie in die Rezepte des Abends. Anschließend heißt es: Schürze umbinden, Zutaten vorbereiten und gemeinsam los kochen. Schritt für Schritt entstehen die einzelnen Gänge, begleitet von Tipps und Tricks aus der Profiküche. Zum Abschluss genießen wir das Menü zusammen am großen Tisch – ein Abend voller Genuss, Freude und guter Gespräche.